 |
|
Carn vermella de vaca vella, d'aproximadament 1 kg. Es rosteix a la graella amb carbó vegetal. Torrada en el seu exterior quedant vermella en la part interior. |
 |
En Sidrería Usabal es pot degustar el clàssic menú de sidrería consistent en truita de bacallà, bacallà amb pebrots, txuleta i com postres: formatge, nous i dolça de poma, tot això regat amb sidra d'alta qualitat. |
|
 |
|
| A més, Sidrería Usabal permet menjar a la carta, destacant l'excel·lent carn que fa de la nostra txuleta un autèntic referent en el mercat, així com els nostres peixos frescos a la graella que s'ofereixen segons temporada i a preu de mercat. | |
Igualment la Sidrería Usabal ofereix als clients la possibilitat de confeccionar menús tancats per a qualsevol tipus d'esdeveniment (batejos, comunions, noces, reunions d'empresa, etc.). |
|
|
