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Carne roja de vaca vieja, de aproximadamente 1 kg. Se asa a la parrilla con carbón vegetal. Tostada en su exterior quedando roja en la parte interior. |
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En Sidrería Usabal se puede degustar el clásico menú de sidrería consistente en tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, txuleta y como postre: queso, nueces y dulce de manzana, todo ello regado con sidra de alta calidad. |
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| Además, Sidrería Usabal permite comer a la carta, destacando la excelente carne que hace de nuestra txuleta un autentico referente en el mercado, así como nuestros pescados frescos a la parrilla que se ofrecen segœn temporada y a precio de mercado. | |
Igualmente la Sidrería Usabal ofrece a los clientes la posibilidad de confeccionar menús cerrados para cualquier tipo de evento (bautizos, comuniones, bodas, reuniones de empresa, etc.). |
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