 |
|
Behi haragi gorria, kilo bat ingurukoa. Parrillan erretzen da, egur ikatzarekin egindako suan. Gaina txigortuta eta barrualdea gorria eduki behar du. |
 |
Usabal Sagardotegian sagardotegiko menu klasikoa dastatzeko aukera dago: bakailao tortilla, bakailaoa piperrekin, txuleta eta postrerako gazta, intxaurrak eta sagar menbriloa. Eta edateko, kalitateko sagardoa. |
|
 |
|
| Horretaz gainera, Usabal Sagardotegiak beste aukera bat eskaintzen du: karta. Nabarmentzekoak dira, batetik, haragia –merkatuko erreferente den txuleta- eta, bestetik, gure arrain freskoak –garaian garaikoak eta merkatuko prezioaren arabera- parrillan erreta. | |
Edozein ekitaldietarako (bataioak, jaunartzeak, ezkontzak, lan arloko bilerak, etab.) menu itxiak egiteko aukera ere eskeintzen dugu Usabal Sagardotegian. |
|
|
